Вы модели смотрели во вьювере? Там есть все зомби без крабов с отсутствующей крышкой черепа и без мозга. Идея разработчиков, была показать, что краб заставляет организм жертвы работать по своему желанию, внедряясь в нервную систему, потому быстрые зомби так истощены. Другой вопрос, что без головного мозга жизнь невозможна не только потому что скучно,
но и потому как гормоны не будут вырабатываться, но это уже детали.. в игре все складно и будьте уверены, в одной из будущих глав нам покажут откуда крабы пришли на нашу, ой на их голову...
что напишешь, то и прочтешь...